울산동구 어린이‧사회복지급식관리지원센터 개소
7월 1일부터 소규모 어린이‧노인‧장애인 급식시설 등록관리

 울산동구 어린이급식관리지원센터가 7월 1일부터 어린이 급식시설 뿐만 아니라 소규모 노인‧장애인 급식시설에 대한 급식관리를 위해 ‘울산동구 어린이‧사회복지급식관리지원센터’로 개소하여 운영한다고 밝혔다.

동구 어린이급식관리지원센터는 지난 2013년 개소해 100인 미만의 어린이집, 유치원, 지역아동센터 등 영양사가 고용되지 않는 어린이 급식소의 위생·영양관리를 지원하고 있었다.

한편, ‘노인‧장애인 등 사회복지시설의 급식안전 지원에 관한 법률’에 따라 동구는 올해 7월부터 어린이 급식소에서 노인·장애인 사회복지 급식소까지 관리 대상을 확대 운영하게 되었다고 한다.

지난 6월 동구는 위탁 운영 중인 울산과학대학교 산학협력단 간 어린이‧사회복지급식관리지원센터 위탁 운영 협약을 체결하였으며, 기존 운영해 온 어린이급식관리지원센터 업무 외 사회복지시설 급식관리 사무를 추가하여 통합 운영한다.

이번에 추가된 사회복지 급식관리지원사업의 주요 내용으로는 50인 이하 노인·장애인 시설을 직접 방문해 △ 식습관 분석을 통한 맞춤 식단 및 레시피 개발‧제공 △ 조리원·종사자‧이용자에 대한 대상별 방문교육 △ 위생·영양관리 방문지도 등을 수행하게 된다.

동구 관계자는 “울산과학대학교 산학협력단과 상호 협력하여 체계적이고 안전한 급식환경 조성 및 어린이‧노인‧장애인 등 취약계층의 식생활 개선을 위해 최선을 다하겠다“고 말했다.